随着三伏天的到来，食材也越来越多，咱们在饮食上一定要忌姜，因为姜属于温热性的食材，三伏天本身空气湿度大，容易闷热返潮中暑，
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所以饮食上，咱们一定要忌姜，否则越吃身体越燥热出汗，容易中暑，所以今天我江一舟，分享给您三伏天到来，您多吃这3道菜，美味好吃，助您顺利度过伏天。
1、金蝉。
三伏天里，尤其是农村或者树林多的地方，大多都能抓到金蝉，一晚上抓上三五十个不成问题，金蝉也是三伏天里，最新鲜好吃，营养最丰富的一道食材，蛋白质含量高，帮助咱们增强体质少生病，接下来把好吃酥脆不油腻的，煎金蝉做法分享给你。
抓来金蝉，咱们清洗干净，放进碗里，倒上点开水，放上点盐，腌制一晚上，或者直接拿盐水煮上3到5分钟，煮熟之后控干水分，
锅留底油，开中小火把金蝉下锅，用铲子按扁，两面各煎20分钟，煎至酥脆后，撒点葱花，白芝麻，孜然面，翻炒均匀，就可以出锅吃了，含蛋白质丰富，多吃助你顺利度过伏天。
2、长豆角。
长豆角，俺们山东这边叫豆觉子，长豆角里面含有丰富的蛋白质水分，叶绿素，同时也是伏天里的应季食材，美味清脆好吃，接下来把好吃的麻汁豆角做法分享给你。
新鲜的长豆角，咱们给他切掉老根切段，水开放点盐和油，这样烫出的长豆角，又绿又脆又亮，烫上个三五分钟，
彻底烫熟之后咱们放进冷水中，冲凉，控干水分放在盆中，放点蒜泥，盐，鸡精，味精，香油，拌匀后先装盘，然后淋上点芝麻酱，就可以吃了，口感清脆，多吃助您，顺利度过伏天。
3、丝瓜。
丝瓜被誉为蔬菜中的牛奶，含有丰富的蛋白质，且伏天里的丝瓜，口感软糯，弹滑入味好吃，接下来把美味的丝瓜炒鸡蛋，分享给你。
新鲜的丝瓜，清洗干净，削掉外皮，切成滚刀块，碗里打上鸡蛋三个，把锅烧热先把鸡蛋三个下锅炒熟后盛出备用，鸡蛋要炒老一点，等会，才能更好的吸收汤汁，
然后，锅留底油，放葱蒜炒香之后，把丝瓜下锅，翻炒两下把，鸡蛋下锅，翻炒两下，放点盐鸡精味精调味，然后再次翻炒个一分钟，就可以出锅装盘吃了，软糯弹滑，入味好吃，助您顺利度过伏天。
总结：
怎么样？朋友们，看完文章，这次知道三伏天到来，饮食上要忌姜了吧？否则越吃越热，越吃越容易中暑，分享给您这三道菜，您记得吃，这样才能祝您，顺利度过伏天，我是大厨江一舟，咱们下期见。
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