话说“白酒文化”,由来已久，如果要深究，至少有几千年的历史。对于白酒大家都少不了与其打交道，就算自己平时很少喝，但是在单位聚餐、团建或者是走亲访友的时候，也少不了喝上几杯。而随着时代的变迁，藏白酒现象越来越多。
有句俗话不陌生，叫做“酒越沉就越香”。所以很多买回来的酒，如果觉得此酒还不错的话，往往会不舍得立马去喝，放上几年再取出来喝，这时酒的气味和口感已经发生了很大的变化，喝起来更醇香。
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那么问题来了，是不是酒要长时间地储存，就一定会越好喝呢？真的是放越久越美味吗？如果一不小心存了10年以上，那这酒还能不能喝？
带着这些问题，我也是特意去咨询了一下资深的酿酒师傅。他们给我上了一堂生动的藏酒课，至此我才有了答案。未开瓶的白酒，10年以后还能喝吗？听酿酒师说，可不是越陈越香。
存酒注意2点：
一、酒水最佳饮用期
我国市场有规定，如若度数超过了10，可不标保质期限，换而言之，长时间存放是没有什么问题的。但是在存放的过程中，酒水有它自己的最佳饮用期限，度数低一些的酒水最好是别超过5年去饮用，平时喝的高度白酒，大概在10年，喝起来的美味俱佳，若再长超出15年，口感又会下降。
二、不是所有酒水都是陈的香
酒之所以越陈味道越好，就是因为在存放的过程中，不断地反应会挥发掉一些度数，使得酒水喝起来没有那么刺激，品尝的口感会更加柔和绵软，口感就会越来越好。而对于低度酒来说，在发生反应时酒精流失，这样会使它的酒味变得越来越淡，口感反而会降低。
不管是买回来直接喝的白酒，还是要收藏的白酒，前提条件就是要，买到纯谷粮酿造的酒，万一买到科技勾兑酒，不仅没有，收藏的价值，而且在存放的过程中，味道变得寡淡。
所以自己能够有能力选到一款优质的粮食酒是非常有必要的，我们普通人也不是酿造师傅，对于白酒的鉴别确实云里雾里，如果是这种情况，不妨多看看老百姓口中都叫好的酒，买回来之后绝对不会踩雷。
皇沟御酒
这款酒来自河南永城的皇沟酒业，虽说历史已经很悠久了，但是由于技术的革新，使它以全新的姿态呈现在消费者的面前。在最近它可是豫酒里面冉冉升起的一颗新星。酒的品质非常好，作为一款复合香型的白酒，喝起来集多种特色为一身，让人迷恋它的酒香，作为过年用酒非常适合。
竹叶青酒
这是一款名副其实的老牌酒了，在酿制酒的同时还加入了几十种的药材，令酒质喝起来更具浓厚醇香的味道。酒并不过多地去修饰包装，也是以裸瓶极简为主，但是凭着良好的口感打开了销路，至今仍是深受人们欢迎，可见它的酒质喝起来是极具竞争力的。
国康1935
一款酒能否得到酒友们的极力认可，很大程度都来自它的原料以及工艺。先来说一说这酒的原料，它来自贵州地界，选用的是和茅台同根同源的糯高粱来酿制，所以此酒从骨子里就透着贵气。
此款酒的酿造，是离不开范应华专家的，他是原茅台酒厂的酿造专家，现在担任国康1935技术总顾问。运用古法12987工艺，单酿酒周期要超过一年，精心酿制出来。
这款酒酒体看上去通透，挂杯现象特别明显，打开瓶盖之后倒出酒就能够看到如清油一般，喝到嘴里也是细腻绵柔，口感醇厚，余味飘香。层次分明，丰富感强。喝后一点不辣口，不刺激，能够感受到七八分茅香，令人回味无穷。
酒的包装在销售过程中也起到一定的导向作用，现在越来越多的人并不满足于，单纯是酒质好，对于包装的要求也是越来越高。因为我们不单单是自己喝酒，送人的需求也很大，若要能够拿得出手，一款上档次的包装必不可少的，选用经典包装，从外观上看非常美观，极具精美，看到包装都让人忍不住地想多喝几杯，真是赏心悦目。
如此高端的白酒，再加上精美包装，按照平常来说，酒的价格怎么也要4位数以上，但是这款酒非常亲民，它的每瓶价格仅在百元多一点，是真正老百姓能够喝得起的高端酱香酒。马上便新年了，正值酒水需求高峰期，价格也都非常美丽，可以趁着这波小高峰多囤一点放在家里。过年的用酒就不用愁了。
以上就是今天所分享文章全部内容，您家有没有存了10年以上的白酒呢？您还有哪方面的见解和看法，欢迎您在下方留言评论，感谢的观看。
